Tagged: കറി

0

സോധി കറി

വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു തക്കാളി കറിയാണ് സോധി കറി. ഇത് പല രീതിയിലും ഉണ്ടാക്കാം, സൗത്ത് ഇന്ത്യയിലും ശ്രീ ലങ്കയിലും ഇത് സൈഡ് ഡിഷ് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. തേങ്ങാപാൽ ചേർത്ത് സ്‌റ്റൂ പോലെ പാചകം ചെയ്യുന്ന കറി ആണ്. വേണമെങ്കിൽ പല പച്ചക്കറികൾ ചേർത്തും...

0

സിമ്പിൾ തക്കാളി കറി

എന്റെ അമ്മ യാദൃശ്ചികമായ് കണ്ടുപിടിച്ച ഒരു പാചക കുറിപ്പാണിത്. കുറച്ചു ഐറ്റംസ്, ഉണ്ടാക്കാൻ അതിലേറെ എളുപ്പം, നല്ല സ്വാദ്, ചപ്പാത്തിക്ക് നല്ല കോംബോ. ഞാൻ ആ പാചകക്കുറിപ്പ് ഷെയർ ചെയ്യുകയാണ്. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ: 1. നല്ല ചുമന്നു തുടുത്ത തക്കാളി – 4 2. സവാള –...

error: